Gehaktballetjes met Italiaanse kruiden

Sappige gehaktballetjes zonder spetteren in de pan. Lekker met pasta en tomatensaus.

Temperatuur
190°C
Airfryertijd
12 min
Voorbereiden
15 min
Halverwege
Keren

Bereiding

  1. 1MengenMeng het gehakt met ei, paneermeel, fijngesnipperde sjalot, geperste knoflook, kruiden, Parmezaanse kaas, zout en peper.
  2. 2DraaienDraai met natte handen balletjes van ongeveer 3 cm.
  3. 3BakkenBak de balletjes in één laag 10 tot 12 minuten op 190°C. Schud halverwege.
  4. 4ControlerenSnijd een balletje door: vanbinnen mag het niet meer roze zijn.

Tip van de kok: Wil je ze in saus serveren? Bak ze 2 minuten korter en laat ze nog even meetrekken in warme tomatensaus.

Reviews & ervaringen

Nog geen reviews. Maak het en vertel hoe het ging!

Tijd in de airfryerNog geen ervaringen.

Schrijf een review

Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het ging, ook als de tijd anders uitpakte.

Inloggen om te reviewen

Nog geen account? Maak er een aan