Recept toevoegen

Bloemkoolwings met sriracha

Bloemkoolroosjes in een krokant jasje, afgemaakt met een pittig-zoete srirachasaus.

Van de redactie
Bloemkoolwings met srirachaAI-afbeelding
Dit is een AI-afbeelding ter illustratie. Heb je dit recept gemaakt? Plaats je eigen foto bij je review, dan komt die hier te staan.
Nog geen foto’s van de communityVoeg jouw foto toe
Temperatuur
190°C
Airfryertijd
20 min
Voorbereiden
15 min
Halverwege
Keren

Bereiding

  1. 1Roosjes snijdenSnijd de bloemkool in roosjes van ongeveer 4 cm.
  2. 2Beslag makenKlop bloem, melk, knoflookpoeder, paprikapoeder en zout tot een glad beslag.
  3. 3PanerenHaal de roosjes door het beslag, laat ze uitlekken en rol ze door de panko.
  4. 4BakkenBak de roosjes 15 minuten op 190°C. Keer ze halverwege voorzichtig om.
  5. 5SausMeng sriracha, honing en gesmolten boter. Schep de roosjes erdoor.
  6. 6AfbakkenBak nog 3 tot 5 minuten tot de saus kleeft. Bestrooi met ringetjes bosui.

Tip van de kok: Leg bakpapier met gaatjes in de mand, dan blijft het beslag niet aan het rooster plakken.

Reviews & ervaringen

Nog geen reviews. Maak het en vertel hoe het ging!

Tijd in de airfryerNog geen ervaringen.

Schrijf een review

Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het ging, ook als de tijd anders uitpakte.

Inloggen om te reviewen

Nog geen account? Maak er een aan