Zalm met honing-mosterdglaze
In tien minuten een glanzend stuk zalm op tafel, met een zoet-pittige glaze van honing en grove mosterd.
AI-afbeeldingNog geen foto’s van de communityVoeg jouw foto toe
Bereiding
- 1Glaze makenMeng honing, mosterd en sojasaus.
- 2Zalm klaarmakenDep de zalm droog, bestrooi met een beetje zout en peper en leg hem met het vel naar beneden op bakpapier in de mand.
- 3BakkenSmeer de glaze over de zalm en bak 8 tot 10 minuten op 180°C, tot de vis net gaar is en makkelijk uit elkaar valt.
- 4ServerenKnijp er wat citroen over en serveer direct.
Tip van de kok: Keer de zalm niet om; de glaze karamelliseert juist bovenop. Dikke moten hebben een paar minuten extra nodig.
Reviews & ervaringen
Nog geen reviews. Maak het en vertel hoe het ging!
Tijd in de airfryerNog geen ervaringen.
Schrijf een review
Heb je dit recept gemaakt? Vertel hoe het ging, ook als de tijd anders uitpakte.
Nog geen account? Maak er een aan